Kochen mit Kräutern

Der Frühling und Frühsommer lässt eine Vielzahl an essbaren Kräutern wachsen, die wertvolle Mineralien und Nährstoffe enthalten. Was steckt in Ihnen? Wie sammelt und verarbeitet man sie, damit uns das Gute auch zur Verfügung steht? Wir wollen zusammen häufig vorkommende Kräuter sammeln und anschließend zu Schmackhaften verarbeiten (Getränk, warmes Gericht, Rohkost, Nachtisch). Das gemeinsame Genießen der Zubereitungen rundet den Seminartag ab. Rezepte, Steckbriefe und diverse Informationen stehen anschließend im Downloadbereich kostenlos zur Verfügung.