Der Frühling und Frühsommer lässt eine Vielzahl an essbaren Kräutern wachsen, die wertvolle Mineralien und Nährstoffe enthalten. Was steckt in Ihnen? Wie sammelt und verarbeitet man sie, damit uns das Gute auch zur Verfügung steht?
In einer kurzweiligen Theorieeinheit beschäftigen wir uns mit den wichtigsten Nähr- und Sekundären Pflanzenstoffen und wie sie verarbeitet werden müssen, damit sie uns in den Zubereitungen auch zur Verfügung stehen. Zusammen sammeln wir häufig vorkommende Kräuter, die wir anschließend zu Schmackhaften verarbeiten. Das gemeinsame Genießen der Zubereitungen rundet den Seminartag ab.
Das Seminar findet in Belau (29468 Bergen/ Dumme) statt.
Die Wegbeschreibung und die genaue Adresse werden den Teilnehmenden spätestens 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn mitgeteilt.
Uhrzeit: 10-16.00 Uhr
Die Seminarunterlagen und ausführliches Informationsmaterial stehen nach dem Seminar im Downloadbereich kostenlos zur Verfügung.
Hunde können nicht mitgebracht werden.
